Giulia Mittica collabore depuis octobre 2025 avec l’association professionnelle Frus e Associati et a obtenu son habilitation à exercer la profession d’avocate en juin 2025.

Elle a obtenu son diplôme en droit à l’Université de Turin en octobre 2022, avec une thèse intitulée “Principes d’égalité salariale et écart salarial entre les sexes” sous la direction du professeur Daniela Izzi.